Zellerndorf · Weinviertel
Fleischerhandwerk, das man in Zellerndorf seit sechs Generationen kennt.
Seit 1848 führt die Familie Arthold Fleischerei, Landwirtschaft und Weingut unter einem Dach – mit eigener Tierhaltung, kurzen Wegen und Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Drei Standbeine, ein Betrieb
Vom Feld bis zur Fleischtheke alles aus einer Hand
Herkunft steht bei uns an erster Stelle: Wir ziehen unsere Tiere selbst auf, bauen unser Getreide selbst an und keltern unseren eigenen Wein.
Fleischerhandwerk
Über 50 Produkte, von der Hauswurst bis zum Rohschinken – alles selbst hergestellt.
Mehr erfahrenLandwirtschaft
Eigene Kirchbergschweine, artgerecht gehalten und gentechnikfrei gefüttert.
Mehr erfahrenWeingut
Grüner Veltliner, Welschriesling und Zweigelt von unseren eigenen Weingärten.
Mehr erfahren
Seit 1848
Sechs Generationen Erfahrung, jeden Tag am Handwerk
Angelika und Gerald Arthold führen den Familienbetrieb heute in sechster Generation. Ihr Sohn Gerald, ebenfalls Fleischermeister, steht bereits mit in der Werkstatt. Was 1848 als kleine Dorffleischerei begann, steht heute für Qualität, die überregional ausgezeichnet wird.
10×
Gold
4×
Silber
Internationaler Wettbewerb für Fleisch- und Wursterzeugnisse
Unsere Geschichte
Neubau 2025
Nachhaltig und modern: unsere neue Produktionsstätte
Im Gewerbepark Watzelsdorf ist 2025 eine neue Fleischerei entstanden – vom Zerlegen bis zur Wurstproduktion unter einem Dach, mit eigener Photovoltaikanlage. Direkt angeschlossen: unser Selbstbedienungsladen, das Selchkammerl, täglich von 5 bis 20 Uhr geöffnet.
Eine Auswahl
Über 50 Produkte, alle im eigenen Haus hergestellt
Zwei Adressen
Besuchen Sie uns in Zellerndorf oder Watzelsdorf
Dorffleischerei
Zellerndorf
Montag – Donnerstag: 7:30 – 12:00 Uhr
Freitag: 7:30 – 12:00 & 15:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 7:30 – 12:00 Uhr
Sonntag: geschlossen
Selchkammerl
Watzelsdorf
Täglich: 5:00 – 20:00 Uhr
Weingut Arthold
Der richtige Wein für jede Kellerjause
Sonne, Wärme und die Lehm-, Löss- und Urgesteinsböden des nördlichen Weinviertels machen unsere Weine einzigartig. Vom würzigen Grünen Veltliner über frischen Welschriesling bis zum fruchtigen Zweigelt – handgelesen und mit Liebe ausgebaut.
Unsere Weine
Für Feste & Feiern